*スーパー主婦あすちゃん*

健康で美しく、そして賢い人でありたい!キラキラ輝く主婦を目指す365日チャレンジ♪取りたい資格はFP3級、美肌食マイスター

我が家もおしゃれカフェに大変身?!もも肉レシピ

久々のご飯更新!

 

気まぐれ更新でごめんなさい…

 

 

昨日は、もも肉のハニーマスタード

ローズマリーやレモンなんか添えちゃって、おしゃれ飯でした♪(笑)

 

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・もも肉のハニーマスタード

・彩り野菜焼き

・玄米

 

 

おしゃれ飯ですが、とっても簡単!

そして美味しい☆

 

もうちょっと焦げ色をつけれたら良かったんだけどね~

盛り付けも丁寧にしたら良かったんですけどね~

 

 

またチャレンジしてみます!

 

 

ちなみにこちらは、インスタで見つけた

#aworksレシピ

 

です!!

 

知り合いがチーズケーキを手作りしていて、それがとにかく美味しそう!

 

ハッシュタグにあった、aworksレシピで検索したら、みんなおいしそうなチーズケーキを焼かれていて、どれも美味しそうでひたすら見ていました(笑)

 

でもうちにはケーキを焼けるオーブンがないので諦め…

 

お店のインスタをスクロールしていくとおいしそうなお肉を発見☆

 

 

学芸大学にお店があるようなのですが、コロナの影響で営業自粛。

そこでレシピを大公開しちゃっていたんです!!

 

なんと親切な…

なんと太っ腹な…

 

 

ぜひチェックしてみてください♪

美肌食マイスターも無事取得!

久々の更新はこちら!

 

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無事に美肌食マイスターを取得しました~♪

 

しかし全然活かせていない現実…

 

いかんですね(笑)

 

 

 

10代や20代の頃と違って、意識していかないとお肌も不調になりやすい。

 

回復力も遅い。

 

 

これからどんどん年齢を重ねていくのは避けられないので、今が大切!!!

 

 

そう意識を改めて取り組んでいきたいですね。 

きくらげってどうやって食べる?

実家からの荷物に、きくらげも入ってまして…

 

昔からきくらげは大好きだったのですが、いざ食べようと思った時にどうやって食べようかな…

 

と悩んでおりました(笑)

 

 

実家ではよく煮物に入っていて、それが好きだったのですが、私は煮物は自分では全然作らないんですよね…

 

 

悩んだ結果、たまごと一緒に炒めました~

中華味。

 

 

 

昨日、写真を撮りませんでしたが八宝菜を食べたので、そこにも入れれば良かったな~と今さら思いました。

 

 

しかし!!

 

悲劇!!!

 

昨日、たくさんきくらげを食べたからか…今日のお腹の具合があら大変!!

 

 

YouTubeとかの広告でよく出てくるサプリの効果!?と同じような感じ(笑)

 

 

調べたら、きくらげって食べ過ぎちゃいけないらしい…。

 

これで一つまた、勉強になりました。

 

 

ま、毒素が全部出きった感じでカラダが軽くなった今、結果オーライ!(笑)

 

そんなこんなで昨日のご飯です↓

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・きくらげの卵とじ

・きゅうりとささみの中華和え

ブロッコリー

・じゃがいもとわかめの味噌汁

・玄米

 

ごちそうさまでした~

 

 

キャベツを消費!回鍋肉

昨日は暑かった!!!

 

もはや夏を感じましたよね。

 

でも風が気持ちいからまだ春~

 

 

今年の夏はなんだか暑そうだな…

 

 

そんな昨晩のご飯は、珍しく回鍋肉にしました♪

 

 

実家から大量に緑の野菜たちが送られてきたので、消費しないと冷蔵庫がパンパン!

 

 

我が家の冷蔵庫はいまだに一人暮らし用のものなので、あまりものをいれておけません(笑)

 

 

洗濯機も冷蔵庫も次に引越しをして、もう少し部屋が広くなってから買い替えたいとの思いから我慢中~。

 

今日は何にしようかな…

 

とりあえず、昨日のご飯です。

 

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・回鍋肉

・きゅうりとわかめの酢の物

ブロッコリー

・大根と油揚げの味噌汁

・玄米

 

酢の物もこれからの季節はさっぱりしていいですね♪

 

 

 

組み合わせが最高!しそチーズ巻き

久しぶりにこのメニューが登場!

 

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・ささみのしそチーズ巻き

ブロッコリー

・野菜スープ

・玄米

 

 

そうです!

 

ささみのしそチーズ巻き♪

 

 

しそととろけるチーズが入るだけで、ささみは劇的に食べやすく、そしておいしくなります☆

 

 

それに今回はにんにく醤油で味付けもしたので、最高の晩御飯!!でした(笑)

 

 

 

でも赤い色が足りないな…

と思って、ふりかけを明太子をチョイスしたのですが…

 

 

ふりかけをかけたら一気に人工的な見た目になってしまいました。

残念。

 

 

 

さっき旦那様と話し合って、これからまたお昼はお弁当生活にする案がでています。

 

 

 

このコロナ在宅によって、食費がかさむ、光熱費がかさむ…

 

そして家にいるとついつい食べが止まらなくて、太ってきた~!!

 

 

 

少しでも無駄をなくして工夫をしていきたいよね~。

ということです。

 

 

要検討!!!

 

 

 

お肉を漬けておけば手抜きでも旨い!

気分で夕飯や昼食を更新中。

 

さて昨日の夕飯はこちら↓↓

 

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・漬け込みチキン

・野菜の炒め物

・納豆とエノキ大根おろし

トムヤムクン

・玄米

 

 

このお肉も先日、まとめ売りで安く購入できたもの!

 

数日前からタレに漬けこんでいたので、食べる前にオーブンで焼くだけでご飯が完成☆

 

野菜も前の日に炒め過ぎて残っていたので今日はかなりのサボり飯(笑)

 

 

 

こうとなれば作るのがめんどくさいスイッチON!!(笑)

 

 

トムヤムクンももちろん作ってません!!←なんの自慢…(笑)

 

 

知り合いからいただいたインスタントの物で済ませちゃいました~♪

 

 

漬け込みお肉は美味しい上に簡単にできちゃうので、時間がない方にはおすすめの一品ですよ☆★☆

 

 

 

 

簡単なのに贅沢!ステーキディナー

GW最終日。

 

さっきテレビで色んな場所の特集をやっていたのですが、森林公園などの様々な公園が今年はお花がとてもキレイに咲いているんだそう。

 

コロナの影響で閉園していて残念ですよね。

 

 

私もいつかネモフィラを見に行きたい!

今年こそ行きたい!

 

と思っていたので、残念~。

 

 

 

さてさて、今日は昨日の夜ご飯をアップしたいと思います。

 

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・ステーキ

・野菜の炒めもの

・レタスのサラダ

・エノキと大根おろし

 

 

ちょっとパーティのようなメニュー♪

 

ステーキといっても、スーパーの特売品のお肉(笑)

 

 

旦那様が【待て】ができず、バタバタ写真を撮ったのでちょっと暗い~。

 

ちなみに旦那様にお肉をお裾分けしているので、私ようのお肉はちょっと薄めのお肉な上に、量が少なめ~!

 

 

でも旦那様はマッチョなため、ガタイが違うので食べる量としては、この分け合いがベストです☆